Secretário de Educação estadual conhece Central de Alimentos

O prefeito Clésio Salvaro apresentou na tarde de hoje (27), a Central de Alimentos – Centro de Processamento de Merenda Escolar de Criciúma -ao secretário de Estado da Educação Marco Tebaldi. Na ocasião o chefe do Executivo mostrou em detalhes ao secretário a estrutura da Central e tudo o que é produzido no local. São feitos e entregues mais de oito mil pães por dia e servidos, aproximadamente, dez mil refeições entre almoço, janta e lanches, aos quase 15 mil alunos da rede municipal.
O secretário estadual de Educação elogiou o trabalho realizado em Criciúma e disse que a Central de Alimentos serve de exemplo a outros municípios. "Essa medida padroniza e melhora a qualidade do alimento, já que possui nutricionistas e pessoas qualificadas. Esse sistema pode servir de modelo para outras cidades e até mesmo para o Estado", disse Tebaldi.
Arroz, frango, almôndegas, chuchu refogado e saladas, foi o cardápio servido hoje (27), aos alunos. Além dos estudantes, o prefeito, o secretario estadual de Educação, o presidente da Casan, Dalírio Beber, o superintendente regional da Casan de Criciúma, Vilmar Bonetti e outras autoridades também saborearam a comida produzida pela Central de Alimentos de Criciúma.
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